熱帯果実は植物防疫法により出荷国が限られており、我々輸入者も入荷するのに苦労するところです。今回のジャックフルーツは、過去においてメキシコなどからの実績はあるのですが、中々条件が合わずようやく今回のドミニカより輸入する段取りとなりました。　順調にゆけば今月末あたりに日本に到...

「キワノ」 なじみのない方がほとんどだと思います。フルーツというより野菜に近いもので、そのまま皮をむいて食べるというより、器として、または果肉の色目を楽しむ料理として利用される場面が多いと思います。　キワノはブランド名でツノメロン・ツノニガウリと呼ばれたりします。...

海外のNewsにも取り上げられたようですが、世界最高齢の日本女性は「カルピスとバナナ」が好物とのこと。　今までの食生活も含め生活習慣が理に叶ったものであったと思います。　前期高齢者の仲間入りした私にとってあと50年生きることを思うと何か複雑な気持ちになってしまいます。...

グラナダ種（早生）の入荷がスタートしました。　しばらくはエアー便にて入荷し１１月頃からはメインのワンダフル種がコンテナ便にて入荷する予定となっています。　まだまだ暑い毎日ですが、果物の季節は少し秋に向けてすすみはじめました。

カリフォルニアも近年地球温暖化の影響を受け気温が高めとなっているようで、ザクロの色づきも遅れ気味となっています。　早い年では、8月初めに入荷することもありましたが、今年はお盆明けからの 入荷となる見込みです。　まずは、早生種からの入荷となり11月頃からはメインのワンダフル種...